ファストフード店での新しいシステムを見た

この話は、ファストフード店で働く事になった話です。

 

何か、アルバイトしようと思って見た「転職&求人のオススメ情報満載」の本を読んでいたら、ちょうど特集!!町の人気ファストフード店がありました。私は、面接が終わりその日から出勤になりました。ファストフードは好きでよく食べに行っていました。店により違いがあるとは思いますが、思っていた以上に細かく綺麗にされているのには驚きました。すぐに衛生面は、特に気を使っているのだと分かりました。

 

学生の頃に、よくお昼時に利用させてもらった事がありました。なので、働くにしても何となくは分かっていると思っていましたが、ぜんぜん違いました。スタッフは、それぞれの配置の場所でしか動きませんでした。簡単に説明すると、スタッフごとに任せられたエリア内だけで作業を行うのでした。1人が1つの作業を確実にこなしていくだけでした。これが効率アップに繋がっているのだと思いました。

 

まだまだ知らない部分が多いこのバイトですが、この新しい作業のシステムを見たことにより発見しました。今までのアルバイトは、何人かで1つの商品を作るという事は無かったのですが、ココで初めて知ったシステムを今後の仕事に活かせていけると思いました。新規開店や、転職を考えた時には、このシステムを必ず取り入れようと思いました。